Capcay

Bahan :

• Bakso
• Udang yang telah dikupas
• Brokoli hijau dan putih
• 1 siung bawang putih
• Garam
• Micin
• Tepung kanji

Cara Membuat :
1. Potong brokoli, bakso, dan wortel lalu pecahkan (keprek) bawang putih.

2. Panaskan minyak.

 


















3. Sementara menunggu minyak panas, kita dapat membuat kuahnya. Masukkan tepung kanji.

 


















4. Masukkan merica dan micin.

 


















5. Tambahkan air, lalu aduk hingga rata.

6. Masukkan bawang, bakso, udang, dan sayur yang telah kita potong tadi.

 

7. Masukkan larutan tepung tadi.

8. Kasih kecap ikan.





















9. Tambahkan air secukupnya.

10. Mainkan sebentar.





















11. Sajikan hangat.~

Awesome~